COCINA DE AUTOR
Técnicas ancestrales reinterpretadas bajo una visión contemporánea y sofisticada.
DONDE LA TRADICIÓN SE
FUSIONA CON LA
INNOVACIÓN
Descubre una experiencia gastronómica premium que rinde homenaje a la biodiversidad del Perú, desde la profundidad amazónica hasta la altura andina.
Quiénes somos
Tradición peruana con mirada contemporánea.
Muckialom nace como una propuesta gastronómica que une identidad, producto local y técnica moderna. Cada plato busca representar el valor de los insumos peruanos en una experiencia cálida, cuidada y memorable.
01
Cocina de autor
02
Insumos locales
03
Experiencia premium
Tradición, territorio y técnica
LA EXPERIENCIA MUKIALOM
Una experiencia pensada para conectar sabor, ambiente y servicio en cada visita.
INSUMOS LOCALES
Alianza directa con comunidades para obtener los tesoros más puros de nuestra tierra.
EXPERIENCIA PREMIUM
Un ambiente minimalista diseñado para que cada bocado sea el protagonista absoluto.
Carta digital
Recomendados de la casa
Una selección de sabores recomendados para iniciar tu experiencia.
Ceviche a lo Muki
S/ 50,00Ceviche afrodisiaco con pulpo pez del río Doncella (pescado sabroso, tersa y versátil), marinado con limón y ají charapita acompañado con yucas y camotes.
INCA COLA 1L
S/ 5,00
TESORO VRAINO
S/ 25,00Un caldito de sabores exóticos con tres variedades de cilantro con dos tipos de ajíes fusionado con pescado del rio y productos del mar, yucas doras.
ARROZ A LO MUKI
S/ 38,00Selección de mariscos flameados con pisco, risotadas con dos tipos de queso y exquisita salsa madre a base de verduras + una porción de ceviche y shot de leche de tigre.
CHUPE MESTIZA By MUKIALOM
S/ 45,00la fuerza del mar. EL CHUPE DE CASA . Cremosa fusión de camarones y langostinos, cocidos lentamente con hierbas aromáticas seleccionadas, notas especiadas y queso andino fundido que aporta profundidad y carácter.
TRIO A LO MUKI
S/ 55,00- Ceviche de perico - Chicharron de perico y langostino - Arroz a lo muki arrisotado con salsa especial de la casa y seleccion de mariscos primium.
Reserva
Vive una experiencia gastronómica diferente.
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